Покрошить говяжий фарш в жаропрочную неметаллическую миску среднего объема. Нагревать, не закрывая, в режиме «ЖАРЕНИЕ» 6—7 мин, изредка помешивая, пока мясо не поджарится. Слить лишний жир. Добавить остальные компоненты и хорошо перемешать. Нагревать, не закрывая, в режиме «ЖАРЕНИЕ» 7—8 мин, изредка помешивая. Подавать со спагетти.
Если есть время, мясной соус хорошо готовить в режиме «ПОДОГРЕВ» в течение 25—35 мин; он будет гуще и ароматнее.
Соус тартар 
Чесночный соус 
Соус ранч 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Соус "1000 островов"