рецепт

Фейжоада-де-шарке

Фасоль замочить на ночь в холодной воде. На следующий день воду слить, фасоль залить свежей водой и отварить до готовности.

Вяленое мясо залить водой и поставить на огонь. В процессе варки воду несколько раз поменять, чтобы выварить соль.

Бекон и лук обжарить на масле, добавить чеснок, отваренное мясо,нарезанное ку-

биками, лавровый лист, уксус, пряности, томатный соус, фасоль, сладкий перец и оставить на слабом огне до загустения. По желанию можно добавить муку.

Продукты
фасоль черная0.5стакана
мясо вяленое500г
бекон 100г
масло оливковое 2ст. ложки
перец сладкий 2шт.
лук репчатый 1головка
чеснок мелко нарезанный1ст. ложка
соус томатный  по вкусу
мука  по вкусу
пряности «Прованские травы» по вкусу
уксус винный 1ст. ложка
лавровый лист  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фейжоада-де-шарке. Как приготовить Фейжоада-де-шарке?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
Бразильская кухня
Блюда из перца Блюда из фасолиФасоль с мясом
1 спасибо 1291 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)