Кусочки шпика сложить в кастрюлю и нагревать на полной мощности 1,5 мин. Печень порезать кусочками и вместе с луком добавить к шпику. Кастрюлю закрыть и нагревать на полной мощности 3 мин. Кусочки перевернуть во время готовки. Тертое яблоко смешать с солью и перцем, посыпать мукой, размешать, добавить томатную пасту и опять перемешать. Смесь развести бульоном и вылить в кастрюлю. Нагревать 2 мин на полной мощности. Дать постоять и подавать к столу.
Продукты (на 2 порции)
сало копчёное нарезанный
50
г
печень
300
г
лук нарезанный
1
шт.
яблоко тертое
2
шт.
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
мука
1
ст. ложка
томатная паста
1
ст. ложка
бульон
100
мл
Рецепт: Печень в яблочно-томатном соусе. Как приготовить Печень в яблочно-томатном соусе?
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Бефстроганов классический 
Жареное мясо с картофелем... 
Свинина, тушенная с грибами, в... 
Яблочные оладьи 
Бургундская яблочная запеканка 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Мягкое печенье с яблоками