Шляпки очистить влажной тряпкой, просушить. На широкой сковороде распустить сливочное масло или маргарин, положить шляпки и обжарить с двух сторон. Посолить, поперчить, посыпать мелко нарезанными чесноком и петрушкой. Когда вся жидкость впитается, подавать к столу.
Продукты (на 2 порции)
грибы белые
600
г
масло сливочное
50
г
или маргарин
50
г
зелень петрушки
по вкусу
чеснок
1
долька
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Шляпки грибов на сковороде. Как приготовить Шляпки грибов на сковороде?
Жюльен с курицей и грибами 
Тушёная картошка с грибами в сметане 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофельные зразы с грибами 
Макароны с грибами и помидорами в... 
Лазанья 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Полпеттоне с начинкой из ветчины... 
Тосканский суп с фаршем 
Курица по-итальянски (каччиаторе) 
Паста с белыми грибами 
Индейка, тушенная с грибами и... 
Печеня по-карпатски