На сковороду, смазанную растительным маслом, положить треску, приправу, посолить, поперчить, добавить растительное и сливочное масло. Поставить на сильный огонь и довести до готовности. Полить соком лимона.
Продукты (на 2 порции)
треска
400
г
масло растительное
3
ст. ложки
масло сливочное
30
г
чеснок
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
лимон
1
шт.
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Треска по-моденски. Как приготовить Треска по-моденски?
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Минтай, тушенный в сметане 
Запечённая рыба по-гречески 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Запеченная рыба по-гречески, под... 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Тосканский суп с фаршем 
Лазанья 
Паста "Примавера" с курицей 
Паста "Карбонара" 
Треска, запечённая под сыром 
Треска жареная 
Треска, запечённая с картофелем,... 
Треска тушеная 
Треска по-китайски