Пирог из мороженого

Необходимые продукты.
Включаем духовку для разогрева до 180 градусов.

Мороженое подогреваем в микроволновке до жидкого состояния или даём ему растаять самостоятельно.
Растаявшее мороженое должно быть комнатной температуры.
Всыпаем в мороженое сахар.

Затем добавляем разрыхлитель. Перемешиваем венчиком или ложкой, чтобы сахар растворился.

После этого в мороженое просеиваем через сито муку.

Замешиваем ложкой тесто. Тесто должно получиться чуть гуще, чем на оладьи, немного растекаться.

Форму для выпечки застилаем пергаментом (можно не застилать) и смазываем растительным маслом.
В форму выкладываем тесто и равномерно распределяем по форме.

Ставим форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Готовность пирога проверяем деревянной шпажкой - после прокалывания шпажка должна выходить из пирога сухой. Если пирог ещё не пропекся, но сверху уже подрумянился - накройте его поверхность фольгой и опять поставьте в духовку на 10-15 минут (выпекайте до полной готовности).

Готовый пирог оставляем немного остыть, затем вынимаем из формы.

Когда пирог полностью остынет - посыпаем его поверхность сахарной пудрой и, по желанию, натёртым на мелкой тёрке шоколадом.

Пирог из мороженого разрезаем на порционные кусочки и подаём к столу.
Приятного аппетита!