видео рецепт с фото пошаговый

Пирог с яблоками и сметанным кремом

Фото к рецепту: Пирог с яблоками и сметанным кремом
 6 порций
 Anna\'s Culinary   28.02.17

Это очень вкусный песочный пирог с яблоками и сметанным кремом.

Продукты (на 6 порций)
Яблоки (кислые или кисло-сладкие) - 1 кг
Сметана - 400-500 г
Сахар - 300 г
Масло сливочное - 200 г
Яйца - 5 шт.
Сода - 1 ч.л.
Сок лимонный или уксус
Мука - 600 г

Видео рецептПирог с яблоками и сметанным кремом
Пошаговый фото рецептПирог с яблоками и сметанным кремом
Фото приготовления рецепта: Пирог с яблоками и сметанным кремом - шаг №1

Как приготовить пирог с яблоками и сметанным кремом:

Растираем сливочное масло со 150 г сахара.

Фото приготовления рецепта: Пирог с яблоками и сметанным кремом - шаг №2

Добавляем яйца и соду, гашенную лимонным соком или уксусом.

Фото приготовления рецепта: Пирог с яблоками и сметанным кремом - шаг №3

Вводим муку и вымешиваем тесто.

Фото приготовления рецепта: Пирог с яблоками и сметанным кремом - шаг №4

Яблоки очищаем от кожуры, удаляем сердцевину, мелко режем.

Фото приготовления рецепта: Пирог с яблоками и сметанным кремом - шаг №5

Форму для выпечки (лучше взять прямоугольную) смазываем сливочным маслом. Чуть больше половины теста распределяем по форме, формируя бортики. Выкладываем яблоки на тесто.

Фото приготовления рецепта: Пирог с яблоками и сметанным кремом - шаг №6

Из оставшейся части теста делаем полоски (желательно потоньше) и закрываем ими начинку. Выпекаем яблочный пирог при 180 градусах 35 минут.

Фото приготовления рецепта: Пирог с яблоками и сметанным кремом - шаг №7

Делаем крем: сметану взбиваем со 150 г сахара.

Фото приготовления рецепта: Пирог с яблоками и сметанным кремом - шаг №8

Горячий пирог заливаем сметанным кремом. Либо можно охладить пирог и залить хорошо взбитой густой сметаной с сахаром. Оставляем на 6-7 часов, а лучше на ночь, для охлаждения и пропитки.

Фото приготовления рецепта: Пирог с яблоками и сметанным кремом - шаг №9

Пирог с яблоками и сметанным кремом готов. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог с яблоками и сметанным кремом. Как приготовить Пирог с яблоками и сметанным кремом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из песочного теста Пироги с яблоками Яблочные пироги
В духовке
Блюда из яблок
3 спасибо 377 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru