Рассыпчатое песочное печенье с кусочками тёмного шоколада.
Продукты (на 8 порций)
Масло сливочное (комнатной температуры) - 200 г
Сахар - 1 стакан (180-200 г)
Яйца - 2 шт.
Мука - 3-3,5 стакана (около 500 г)
Шоколад темный - 50 г
Сода - 0,5 ч. ложки
Уксус или лимонный сок - 1 ч. ложка
Ванилин или ванильный сахар - по вкусу
Пошаговый фото рецептПесочное печенье с шоколадом
Как приготовить песочное печенье с шоколадом:
Размягчённое сливочное масло смешать с сахаром, яйцами, ванилином (на кончике ножа) или ванильным сахаром (грамм 10) и содой, погашенной уксусом или лимонным соком. Хорошо все растереть до однородности.
Добавить шоколад, поломанный на мелкие кусочки, перемешать.
Всыпать просеянную муку и замесить песочное тесто.
Скатать из теста шар, прикрыть салфеткой (или завернуть в пищевую пленку) и убрать тесто в морозилку на 30 минут.
Затем тесто накрыть пищевой плёнкой и раскатать в пласт толщиной примерно 1 см.
Стаканом вырезать круглое печенье и переложить его на противень, покрытый бумагой для выпечки.
Разогреть духовку. Выпекать песочное печенье с шоколадом в духовке при температуре 200 градусов в течение 15 минут (время выпечки зависит от особенностей духовки - следить за румяностью печенья).
Песочное печенье с шоколадом готово. Приятного чаепития!
Рецепт: Песочное печенье с шоколадом. Как приготовить Песочное печенье с шоколадом?
Печенье "Вкус маминого детства" 
Печенье «Минутка» 
Песочное печенье 
Простое песочное печенье 
Французское печенье "Сабле"... 
Шоколадное печенье 
Песочное печенье с шоколадом 
Шоколадное печенье с трещинками 
Американское песочное печенье с... 
Шоколадное печенье 
Клубнично-миндальный пирог 
Луковые кольца в кляре 
Чикен Пармезан 
Американские творожные маффины 
Салат «Вальдорф» 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
