Очищенную красную смородину протереть через сито, влить вино, рыбный бульон, добавить немного корицы, сахар, крахмал, разведенный 1 ст. ложкой холодной воды, вскипятить, процедить. Подавать к жареной рыбе.
Продукты (на 2 порции)
смородина красная
1.5
стакана
вино
0.25-0.5
стакана
бульон рыбный
1
стакан
корица
по вкусу
сахар
0.5
стакана
крахмал картофельный
1
ч. ложка
Рецепт: Соус из красной смородины. Как приготовить Соус из красной смородины?
Соус тартар 
Соус ранч 
Чесночный соус 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Соус «бешамель» Способ I 
Муссовый торт с чёрной смородиной... 
Черносмородиновое печенье 
Манный насыпной пирог с ягодами 
Тарт с ягодами в сметанной заливке 
Смородиновый курд 
