Мякоть копченой трески, шпик, сваренную морковь, сыр пропустите через мясорубку с частой решеткой. Добавьте сметану, столовый хрен, соль, сахар по вкусу. Массу тщательно перемешайте и взбейте, выложите на тарелку, придайте форму и охладите. Перед подачей украсьте зеленью, ломтиками вареного яйца, колечками помидора.
Продукты (на 2 порции)
рыба копчёная
500
г
шпик копченый
150
г
морковь
1
шт.
сыр
50
г
сметана
150
г
хрен
1
ст. ложка
соль
по вкусу
сахар
по вкусу
Рецепт: Паштет «Чудо». Как приготовить Паштет «Чудо»?
Домашний паштет из куриной печени 
Домашний печеночный паштет 
Паштет из куриного филе 
Печеночный паштет 
Яичный паштет