Это простое и сытное блюдо из макарон подойдет как на обед, так и на ужин.
Продукты (на 4 порции)
Красный винный уксус - 3 ст. л.
Чеснок (рубленный) - 1 зубок
Соль и перец
Хлопья красного перца - 1/2 ч. л.
Оливковое масло - 1/3 стакана
Макароны (трубочками) - 500 г
Помидоры-черри (разрезанные наполовину) - 1 кг
Моцарелла (в мини шариках, наполовину разрезанная) - 1 1/2 стакана
Листья базилика (порванные руками) - 1 стакан
1. В большой кастрюле закипятите 4 литра воды. Смешайте уксус, чеснок, 3/4 ч. л. соли, 1/2 ч. л. перца и хлопья красного перца в большой миске. Помешивая, постепенно добавьте масло.
2. Всыпьте в воду 1 ст. л. соли и макароны, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите до полной готовности. Откиньте макароны на дуршлаг и дайте воде стечь. Промойте холодной водой.
3. Высыпьте макароны в миску с заправкой и перемешайте. Посолите и поперчите. Подайте.
Рецепт: Салат из макарон. Как приготовить Салат из макарон?
Салат "Красное море" 
Салат «Радость» с огурцами и сыром 
Салат "Ёжик" 
Салат "Мужские слезы" 
Салат с сухариками "Королевский" 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Котлеты из гречки и фасоли 
Макароны с сырным соусом 
Макароны с сыром 
Макароны с молоком и сыром (на... 
Макароны в сырном соусе 
Макароны с сыром 
Помидоры с сыром и чесноком 
Закуска «а-ля капрезе» из...