Простой и быстрый салат из цикория можно подать к любому гарниру.
Продукты
Красный салатный цикорий радиччо - 1 кочан
Белый цикорий - 2 кочана
Красный винный уксус - 2 ст. л.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Мёд - 1 ст. л.
Соль и черный молотый перец (по вкусу)
Цикорий нашинковать тонкими полосками. В большой миске смешать уксус, масло, мед, соль и перец. Выложить в эту заправку капусту и цикорий, хорошо перемешать.
Рецепт: Салат из цикория. Как приготовить Салат из цикория?
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат "Весенний бриз" 
Салат "Ёжик" 
Салат "Моментальный" 
Салат "Венеция" 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Капустные котлеты 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами