На овальное металлическое блюдо положить кусочки бисквита толщиной 1-1.5 см, сверху слой сливочного мороженого или пломбир, затем консервированные фрукты. Их также покрыть мороженым. Все покрыть бисквитом, а на него выпустить из бумажного пакета белки, взбитые с сахарной пудрой. Торт поставить в сильно разогретую духовку и печь 2 минуты до темно-золотистого цвета. Перед подачей сложить вокруг торта кусочки сахара, смоченные в коньяке и поджечь. Внести, погасив свет.
Продукты
бисквиты
сколько уйдет
мороженое сливочное
по вкусу
или мороженое пломбир
по вкусу
фрукты консервированные
по вкусу
яичный белок взбитый
по вкусу
сахарная пудра
по вкусу
сахар (кусочки)
по вкусу
коньяк
по вкусу
Рецепт: Торт «Сюрприз». Как приготовить Торт «Сюрприз»?
Классический бисквит 
Классический бисквит 
Высокий бисквит без разделения яиц 
Классический бисквит 
Бисквит "Идеальный" 
Шоколадный торт «Стаканчиковый» с... 
Торт «Молочная девочка» 
Бисквитный торт с кремом "Пломбир" 
Торт "Красный бархат" 
Торт "Сникерс" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое...