рецепт

Коричневый пивной соус

В растопленном жире пассеровать муку до коричневого цвета, помешивая, разбавить бульоном, добавить мелко нарезанный лук, натертый корень петрушки и специи. Кипятить 15 мин, затем добавить пиво. Проварить, добавить лимонный сок по вкусу.

Продукты
жир 2ст. ложки
мука 2ст. ложки
бульон 1стакан
или вода 1стакан
пиво темное 1стакан
лук репчатый 1шт.
корень петрушки 1шт.
лавровый лист 1шт.
гвоздика (бутон)2шт.
перец молотый  по вкусу
соль  по вкусу
сахар  по вкусу
сок лимонный  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Коричневый пивной соус. Как приготовить Коричневый пивной соус?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты соусов
Блюда с пивом
1 спасибо 882 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)