Поджарка из курицы

Подготовить продукты для поджарки из курицы.

Как сделать куриную поджарку:

Мякоть курицы нарезают брусочками, посыпают солью и перцем.

Разогревают сковороду, добавляют маргарин (10 г). Выкладывают подготовленное филе.

Жарят мясо до готовности, периодически помешивая, на небольшом огне (около 10-15 минут).

Тем временем чистят моют лук, режут мелко.

Разогревают сковороду, добавляют маргарин. Затем выкладывают лук. Лук пассеруют около 2-3 минут на среднем огне.

К курице добавляют мелко нашинкованный пассерованный репчатый лук, томатное пюре.

Перемешивают и продолжают жарить 2-3 минуты. Поджарка из курицы готова.

Подают поджарку из курицы с картофелем жареным или другим гарниром.

Приятного аппетита!