Дрожжевое тесто раскатать толщиной в палец и величиной с чайное блюдце. Корж уложить на смазанный маслом лист или противень. Сверх коржа положить сделанные из этого же теста четыре шарика и 3 из них положить по краям, а один в центре, посыпать шкварками из свиного сала с пережаренным репчатым луком, добавить мелко изрубленное отварное яйцо. Сверху положить второй корж из теста, защипать его вокруг, смазать яйцом и испечь в духовом шкафу. Подавать коржи горячими.
Продукты
мука
2
стакана
лук репчатый
3-4
головки
сало
100
г
яйца
2
шт.
дрожжи
0.5
шт.
соль
по вкусу
Рецепт: Корж со шкварками. Как приготовить Корж со шкварками?
Булочки "Вкусняшки" 
Хачапури по-аджарски 
Домашние плюшки 
Плацинды с картофелем 
Пиццы "Школьные" с варёной... 
Десерт молдавской кухни "Бабка нягрэ" 
Плацинды с творогом и зеленью 
Фасолица молдавская 
Мусака 
