Очищенную морковь натрите на крупной терке. Капусту мелко нашинкуйте, посолите и немного отожмите, чтобы она дала сок. Мелиссу мелко нарежьте. Смешайте все компоненты, сбрызните лимонным соком, посолите, заправьте майонезом и еще раз тщательно перемешайте. Готовый салат украсьте оливками и листочками мелиссы.
Продукты
морковь
3-5
шт.
капуста средней величины
1
кочан
мелисса
0.5
ст. ложки
сок лимонный
1-2
ч. ложки
майонез
1-2
ст. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Салат «Освежающий». Как приготовить Салат «Освежающий»?
Салат с сухариками "Королевский" 
Салат "Мужские слезы" 
Салат "Ёжик" 
Салат "Красное море" 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Ленивые голубцы в духовке 
Заливной пирог с капустой 
Рис с капустой (на сковороде) 
