В кипящую соленую воду опустить рожки и варить 15 минут до готовности, откинуть на дуршлаг, промыть и выложить на блюдо.
Приготовить соус: растопить в кастрюле с толстым дном сливочное масло, обжарить в нем муку до золотистого цвета, снять с огня, частями добавить бульон. Все тщательно перемешать, проварить 2 минуты, добавить соль, перец, сметану, томатную пасту и вновь проварить 2 минуты. Готовый соус посыпать измельченной зеленью петрушки.
Рожки разложить по тарелкам, полить приготовленным соусом и посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
Продукты
вода
500
мл
макароны-рожки
200
г
лук зелёный
по вкусу
соль
по вкусу
Для соуса:
бульон
100
мл
сметана
100
г
мука
2
ч. ложки
томатная паста
2
ст. ложки
масло сливочное
1
ст. ложка
перец чёрный молотый
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Рожки «Аделаида». Как приготовить Рожки «Аделаида»?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Запечённый картофель со сливочным... 
Макароны, запечённые с грибами в...