Зелень петрушки или укроп, зелень эстрагона, каперсы, корнишоны мелко изрубить, добавить сою, хорошо вымешать лопаткой и смешать с готовым соусом-майонезом провансаль. По желанию можно добавить мелко рубленый чеснок. Корнишоны могут быть заменены пикулями или нежинскими огурцами.
Продукты
майонез
850
г
соя
50
г
зелень петрушки
по вкусу
или зелень укропа
по вкусу
эстрагон (тархун)
10
г
каперсы
20
г
корнишоны
100
г
Рецепт: Соус-майонез с маринадами. Как приготовить Соус-майонез с маринадами?
Домашний майонез (погружным... 
Майонез «Провансаль» 
Густой домашний майонез 
Домашний майонез за одну минуту 
Домашний майонез за одну минуту 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат на день рождения, с... 
Пицца в виде рулета