Молодые листья щавеля промыть холодной водой, нашинковать поперек шириной в 2 см. Положить в глубокую посуду, добавить соль, перец, сметану и все хорошо перемешать. По вкусу можно добавить сахарный песок. Затем все выложить в салатник, края украсить молодыми листьями щавеля и четвертинками яйца, сверху посыпать мелко нашинкованным укропом.
Продукты
щавель
400
г
сметана
160-200
г
яйца
4
шт.
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
Рецепт: Салат из щавеля. 1-й вариант. Как приготовить Салат из щавеля. 1-й вариант?
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с курицей, болгарским... 
Салат с картофелем, щавелем и яйцами 
Лаваш с творогом, щавелем и сыром... 
Пирожки с начинкой из щавеля 
Щавелевый суп с фрикадельками и яйцами 
Запеканка картофельная со щавелем 
