Учёные назвали лучший овощ для мозга
Исследования американских ученых показывают, что свекла – отличное тонизирующее средство для человеческого мозга, улучшающее кровоток и насыщающее клетки кислородом
В проведенном американцами эксперименте, длившемся четыре дня, приняло участие 14 пациентов в возрасте от 70 лет и старше. Каждое утро на завтрак испытуемых к обычному меню добавляли по стакану свежевыжатого свекольного фрэша. Отдельно ученые убедились, что содержание солей азотной кислоты достигало в этих порциях 16 граммов.
После каждого такого приема пищи медики измеряли состояние сосудов головного мозга испытуемых на аппарате МРТ. Вскоре стало ясно, что потребление богатого нитратами свекольного сока заметно улучшает кровоток, а значит и насыщает мозг кислородом.
Cвекла – не единственный овощ, оказывающий положительное влияние на работу мозга. К группе таких овощей относятся также сельдерей, капуста, шпинат, зеленый салат и некоторые другие виды зеленых овощей.
Добавь в свой блог - угости друзей!:
С иллюстрацией:
Текстовый:
