Вдохновение Великого дня. Лучшие рецепты на ПАСХУ (34)

Канапе с селёдкой, свёклой и яйцом – одна из самых простых закусок, которая многим придётся по вкусу и бюджету. Сочетание продуктов идеальное – солёная сельдь превосходно соседствует с кружочками варёных яиц и отварной свёклой, заправленной сладкой горчицей, маслом и лимонным соком.

Прекрасная альтернатива варёной колбасе и готовым мясным закускам из магазина – пряная свинина, запечённая в тесте. Маринуем мясо, замешиваем простейшее тесто из муки и воды, заворачиваем свинину в тесто и запекаем в духовке. Готовить совсем несложно, а вкус получается отменным!

Куриные рулетики с крабовыми палочками и плавленым сыром – оригинальная закуска, которая отлично подойдёт к праздничному столу. Отбитое куриное мясо посыпаем тёртым плавленым сыром, выкладываем крабовые палочки, сворачиваем рулетики и обжариваем. Крабовые палочки придают суховатому филе нежность и сочность, а сыр отвечает за приятный сливочный вкус.

Мясной салат с картофелем, зелёным горошком и луком получается очень сытным. Основа салата из отварного картофеля и запечённого мяса придаёт блюду питательность, а консервированный зелёный горошек, зелень и маринованный красный лук – особый вкус и красочный вид.

Пасхальные маффины на сметане. Вместо традиционных дрожжевых куличей на праздничный стол можно приготовить маленькие куличи-кексы с белковой глазурью и разноцветной посыпкой. Усилий и времени для этого понадобится гораздо меньше, а пасхальный стол будет ярким и нарядным.

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Пасха”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Вкусных блюд на Пасху ждут! Лучшие рецепты на ПАСХУ (33)". Продолжение следует.