Айву (1 кг) вымойте, разрежьте, вычистите семенную камеру и опустите в кипящий сироп (1,5 кг сахара на 3 стак. воды). Посуду встряхните и оставьте до полного остывания, потом поставьте на огонь, кипятите 6-7 мин, затем выдерживайте 10-12 ч (повторите 4 раза). После окончания варки плоды откиньте на дуршлаг, дайте стечь сиропу, выложите на блюдо, подсушите и поместите в коробки.
Продукты
айва
1
кг
сироп
сахар
1.5
кг
вода
3
стакана
Рецепт: Цукаты из айвы японской. Как приготовить Цукаты из айвы японской?
Салат с грибами на зиму 
Консервы "Завтрак туриста" из риса... 
Баклажаны на зиму 
Салат «Кубанский» на зиму 
Цукаты из апельсиновых корок 
Домашние апельсиновые цукаты 
Цитрусовые цукаты 
Цукаты из тыквы 
Цукаты из мандаринов 
Очень простой пирог с айвой 
Янтарное варенье из айвы 
Песочный пирог с айвой 
Конфитюр из айвы 
Куриное филе, тушенное с айвой и... 
