Цыпленка рубят на порционные куски и слегка обжаривают на масле или топленом сале, добавляют муку и пассерованный лук. Фасоль стручковую очищают и укладывают на цыпленка, добавляют немного мясного бульона и тушат под крышкой. Незадолго до готовности вводят томатное пюре. Готовую фасоль выкладывают на блюдо, на нее кладут цыпленка, поливают соусом и украшают зеленью.
Продукты
цыпленок
204
г
фасоль стручковая
190
г
лук репчатый
30
г
масло сливочное
20
г
мука
3
г
томатное пюре
3
г
зелень
3
г
соль
по вкусу
Рецепт: Цыплята с фасолью. Как приготовить Цыплята с фасолью?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Запечённая курица в апельсинах 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Цимес из картофеля, курицы, изюма... 
Салат "Любимому папе" 
Дроб из куриной печени, по-румынски 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Картошка, тушенная с курицей 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Жареная стручковая фасоль с... 
Тушёная стручковая фасоль с яйцами 
Курица, тушенная со стручковой... 
Лобио из стручковой фасоли 
Рис с овощами и стручковой... 
