Каждого цыпленка разделить на 4 части, посолить, посыпать карри, черным и красным перцем. Чеснок и лук очистить, мелко нарубить. Картофель очистить и нарезать кубиками. Помидоры ошпарить кипятком, очистить от кожицы и нарезать кубиками. Перец нарезать кубиками.
Кусочки цыплят обжарить в 4 ст. ложках масла, вынуть из сковороды и в том же жире потушить овощи. Посолить, поперчить, добавить оставшееся масло. Овощи отодвинуть к краям сковороды, в середину положить цыплят. Тушить под крышкой на среднем огне 45 мин.
Продукты (на 4 порции)
цыпленок
2
шт.
лук
4
шт.
картофель
4
шт.
перец сладкий
1
шт.
помидоры
500
г
чеснок
по вкусу
масло растительное
6
ст. ложек
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Цыплёнок с помидорами. Как приготовить Цыплёнок с помидорами?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Стир-фрай с курицей 
Куриное филе в томатно-сливочном... 
Курица "от лучшего повара" (Кордон... 
Чахохбили 
Картофельная тортилья 
Куриные грудки "по-испански" 
Свиное раксо 
Чапфайна - печень по-испански 
Кус-кус по-испански 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Картофельные драники без яиц и муки 
Бомбейская картошка 
Картошка, тушенная с курицей 
Жаркое из курицы с картошкой 
Курица, запеченная с картофелем и... 
Жареная картошка с курицей и луком 
Картошка, тушенная с куриным филе... 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Закуска из перца 
Сладкий перец по-корейски 
Итальянское лечо / Peperonata 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Картофельная пицца 
Томатный суп-пюре из запечённых овощей 
Шакшука