Вместо лука маринованного - лук репчатый соломкой или полукольцами, положить в чашку (кастрюльку), залить кипятком минут на 3-5. воду слить, лук к кальмарам. Добавил сладкого перца. Майонез, немножко куркумы, чуточку жгучего перца, посолить не забыть, перемешать, дать постоять в холодильнике. К луку с кальмарами добавлять можно все, что по Вашему подходит и что в данный момент имеется.
Елена
Мне кажется, автор забыл добавить в кипяток уксус. Я лично делаю так: заливаю кипятком, добавляю уксус столовый (на глаз, чтобы было кисловато) и настаиваю несколько минут. Затем сливаю горячую воду, обдаю холодной водой и ещё настаиваю в холодной воде с добавлением уксуса ещё какое-то время (от 30 мин. до часа). Потом сливаю и даю луку стечь.
галина
Валентина
как мариновать репчатый лук для салатов
на стакан воды – растворить чайную ложку сахара и столовую ложку 9%-го уксуса, оставить на пару часов, слить маринад.
Салат с кальмарами, огурцом и яйцом 
Салат из кальмаров с помидорами и... 
Салат с кальмарами, жареными... 
Салат с кальмарами и яйцами 
Салат с кальмарами, яйцами и... 
Салат с морепродуктами, помидорами... 
Салат с морским коктейлем и помидорами 
Салат с кальмарами и креветками 
Салат "Морской" с кальмарами,... 
Салат из морепродуктов и овощей 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с курицей, болгарским... 
Кальмары со сметаной и чесноком 
Паста с кальмарами 
Как варить кальмаров 
Жареные кальмары 
Паста с кальмарами в сливочном соусе 