Печень мелко нарезать. Лук нарезать кубиками и потушить в растительном масле. Добавить фарш, печень и поджарить. Цуккини нарезать мелкими кубиками. Половину перемешать с сыром «Пармезан», яйцами, печенью с фаршем. Приправить.
Муку спассеровать в сливочном масле, влить молоко и вскипятить. Помешивая, расплавить швейцарский сыр. Соус посолить и поперчить.
Трубочки каннеллони отварить в подсоленной воде, откинуть, остудить. Начинить трубочки фаршем, выложить в форму. Посыпать сверху оставшимися кубиками цуккини и полить соусом. Запекать 45 мин при температуре 200° C.
Продукты
каннеллони
20
шт.
печень куриная
200
г
лук репчатый
2
шт.
масло растительное
1
ст. ложка
фарш говяжий
700
г
цукини
1
шт.
сыр пармезан
50
г
яйца
3-4
шт.
мука
2
ст. ложки
молоко
750
мл
масло сливочное
2
ст. ложки
сыр швейцарский
100
г
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Каннеллони с куриной печенью. Как приготовить Каннеллони с куриной печенью?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Курица "от лучшего повара" (Кордон... 
Стир-фрай с курицей 
Чахохбили 
Салат "Любимому папе" 
Каннеллони с мясным фаршем,... 
Каннеллони с фаршем под соусом... 
Каннеллони с мясным фаршем 
Фаршированные макароны 
Каннеллони с курицей 
Запеканка из кабачков 
Кабачки с соевым соусом и чесноком... 
Кабачково-картофельные драники 
Запеканка из кабачков, с курицей и... 
Кабачки тушеные 
Фаршированные ракушки 
Макароны, фаршированные мясом и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
Тушеная куриная печень с луком 
Печень куриная под сметанным соусом 
Подлива из куриной печени со сметаной 
Куриная печень в... 
Куриная печень с луком и морковью 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Тефтели из говядины, тушенные в... 
Чевапчичи в духовке (колбаски из... 
Тушёная картошка с фаршем 
Мясные "гнёзда" с сыром и помидорами 
Цуккини, запеченные с сыром 
Кабачки по-корейски 
Оладьи из цуккини 
Овощное рагу с цуккини 
Запеканка с помидорами, цуккини и...