Приготовить заварное тесто. Противень сбрызнуть водой и выложить на него тесто небольшими порциями. Заварные должны получиться в диаметре около четырех сантиметров. Готовые заварные разрезать, остудить и начинить.
Начинка: вариант 1 - сыр натереть на терке, добавить тертый чеснок и смешать с майонезом. Должна получиться густая масса;
вариант 2 - лосось смешать с мелко порубленными вареными яйцами, можно добавить репчатый лук.
Продукты (на 6 порций)
Для заварных:
маргарин
75
г
мука
95
г
вода
125
мл
яйца
3-4
шт.
Для начинки:
сыр
200
г
чеснок
3-4
зубчика
майонез
по вкусу
Рецепт: Заварные пирожки с начинкой вариант1. Как приготовить Заварные пирожки с начинкой вариант1?
Дрожжевые пирожки-"лодочки" с... 
Пирожки с сыром, яйцом и зеленью,... 
Кальцоне (Calzone) с овощами 
Пироги "а-ля осетинские" с моцареллой 
