рецепт

Молоко «Коко-Манго»

 2 порции

Коктейль "Коко-Манго"

Продукты (на 2 порции)
манго (1 шт.)300г
лимон 1шт.
сироп лимонный2ст. ложки
йогурт 150г
молоко кокосовое 100мл
молоко 5ст. ложек
лёд 6кубиков
стружка кокосовая по вкусу

Родина этого напитка - Карибские острова. Для приготовления напитка понадобятся: 2 больших фужера, миксер, 2 соломинки для напитков.

Лимон вымыть горячей водой, обсушить салфеткой и разрезать пополам. Одну половинку надрезать, вставить в надрез край фужера и, вращая его, смочить соком лимона. Затем погрузить край в тарелку с кокосовой стружкой. Излишки стружки удалить, постучав по фужеру пальцем.

Плод манго очистить. Отрезать от манго 2 кружка и отложить для украшения. Остальную мякоть манго нарезать мелкими кубиками, удалив косточку, и положить в миксер. Добавить 2 ст. ложки сока и сироп лимона, йогурт. Взбивать около 15 секунд.

Затем добавить в миксер оба вида молока. Взбивать все около 10 секунд.

В фужеры положить по 3 кубика льда. Влить содержимое миксера. От оставшейся половинки лимона отрезать 2 ломтика. Ломтики лимона и манго надрезать и прикрепить к кромке каждого фужера. Подать к столу с соломинками для напитков.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Молоко «Коко-Манго». Как приготовить Молоко «Коко-Манго»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты напитковКоктейли безалкогольные
Блюда из молока
спасибо 910 1
Светлана Вторник, 09 Июля 2019 г. 16:02 #

Автор когда-нибудь настоящий манго видел?

"Плод манго очистить. Мякоть нарезать кружками и удалить из них косточки. 2 кружка отложить для украшения"

В манго одна большая косточка, можно сказать "кость". Мякоть от неё отделяется плохо. Поэтому нарезать кружочками, а потом из них ещё и "кисточки" удалить в принципе не возможно. Косточка плоская. С неё срезают мякоть с двух сторон двумя кусками вместе с кожицей, при этом часть мякоти на кости остается. Потом разрезают мякоть на кубики прямо на кожице, а затем срезают кубики с кожицы.

Другой вариант - очистить кожуру и срезать мякоть дольками с косточки. Тогда у вас будут дольки для украшения.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(62)