Средней величины шляпки сушеных грибов промыть, положить на один час в молоко, отварить в нем до готовности и отцедить. Картофель «в мундире» отварить до полуготовности, очистить его и нарезать дольками. Поджарить на сливочном масле нарезанный кружочками лук. В смазанную маслом кастрюлю уложить слой картофеля (половину), на него положить целые грибные шляпки и лук, посолить, посыпать черным перцем, сверху уложить оставшийся картофель, залить сметаной и запечь в горячей духовке.
Продукты
грибы свежие
18
шт.
картофель
8
шт.
лук репчатый
3
головки
масло сливочное
4
ст. ложки
сметана
5
ст. ложек
молоко
2
стакана
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Запеканка с сушеными грибами. Как приготовить Запеканка с сушеными грибами?
Картофельная запеканка с грибами 
Картофельная запеканка с грибами 
Картофельная запеканка с грибами и... 
Картофельная запеканка с грибами... 
Запеканка из куриного филе с... 
Киш с жареными грибами и зеленью 
Пирог с грибами и сыром 
Открытый пирог с грибами 
Заливной пирог на кефире, с... 
Картофельный пирог с грибами 
Постный пирог с картошкой 
Пирог с картошкой 
Дрожжевой пирог с мясом и картошкой 
Плацинды с картофелем 
Пирог с сырой картошкой 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Картофель, тушенный с сушеными грибами 
Грибная юшка из сушёных лесных грибов 
Суп из сушеных грибов с картофелем 
Ризотто с грибами 
Картофельные котлеты с грибной... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Картофельные драники без яиц и муки 
Бомбейская картошка 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке