Кальмары размораживают в холодной воде. У тушек удаляют остатки внутренностей и хитиновые пластинки. Кальмар погружают в горячую воду (t 60—65 °С), затем удаляют кожицу (пленку), промывают в воде 2—3 раза. Капусту белокочанную нарезают соломкой, обжаривают на масле, добавив обжаренный репчатый лук и специи. За 3—4 мин. до готовности добавляют нарезанные тонкой соломкой кальмары. Посуду закрывают крышкой и доводят до готовности.
Продукты
кальмары консервированные свежемороженые
400
г
капуста белокочанная
500
г
лук репчатый
3
шт.
масло сливочное
3
ст. ложки
Рецепт: Солянка по-дальневосточному. Как приготовить Солянка по-дальневосточному?
Ничего интересного. Получается совсем невкусно, капусту надо как-то по-другому делать. На Дальнем Востоке, кстати, полно специй используется, почему же тут об этом не написано?
Солянка из капусты с говядиной 
Квашеная капуста, тушенная с сосисками 
Солянка из свежей капусты с рисом... 
Капуста, тушенная с мясом, рисом и... 
Тушёная квашеная капуста с... 
Рыбная солянка 
Солянка рыбная 
Рыбная сборная сЕлянка 
Рыбная солянка 
Рыбный суп с оливками, солеными... 
Суп из консервированной рыбы 
Рыбный суп из консервов 
Суп из консервированной скумбрии с... 
Сырный суп с рыбными консервами 
Рыбный суп из консервов 
Рис с морепродуктами и овощами 
Фунчоза с морепродуктами и овощами 
Морепродукты в сметанном соусе с... 
Морепродукты в сливочно-соевом соусе 
Спагетти с грибами и... 
Кальмары со сметаной и чесноком 
Паста с кальмарами 
Как варить кальмаров 
Жареные кальмары 
Паста с кальмарами в сливочном соусе 
Капустные котлеты с жареным луком 
Заливной пирог с капустой 
Овощное рагу 
Ленивые голубцы в духовке 
Капуста, тушенная с курицей 