Чеснок и лук очищаем от шелухи, режем маленькими кубиками, тушим в оливковом (можно его заменить подсолнечным) масле около 5 мин. Капусту тщательно моем, режем и смешиваем с чесноком и луком. Грибы моем, чистим, разрезаем на половинки и добавляем к капусте. Закрываем сковороду крышкой и тушим, периодически помешивая.
Охлаждаем продукты, затем выкладываем их в салатницу и посыпаем измельченной зеленью петрушки.
Продукты
капуста савойская
250
г
шампиньоны
200
г
лук
1
головка
чеснок
1
долька
масло оливковое
1
ст. ложка
сок лимонный
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
Рецепт: Салат из савойской капусты и шампиньонов. Как приготовить Салат из савойской капусты и шампиньонов?
Салат из капусты "Витаминный" 
Салат из свежей капусты с огурцами 
Салат из свежей капусты с морковью 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Быстрая маринованная капуста 
Cалат из грибов и курицы 
Салат с шампиньонами, морковью,... 
Слоеный салат с курицей, грибами и... 
Слоеный салат с жареными шампиньонами 
Салат "Обжорка" с маринованными... 
Салат из грибов, огурцов и яиц 
Салат из жареных шампиньонов, сыра... 
Салат "Мужские слезы" 
Салат "Любимый" с курицей и грибами 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с курицей, болгарским... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Новогодний салат "Собачка" с... 
Слоёный салат "Наслаждение" с... 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Квашеная капуста в пакете 
Тушеная капуста вирзинг... 
Голубцы из савойской капусты с грибами 
Салат из капусты, моркови и... 
Котлеты из рубленой капусты 
Голубцы из савойской капусты с... 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Жюльен с курицей и грибами 
Макароны с грибами и помидорами в... 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе