Салат с фасолью, морковью по-корейски, пекинской капустой и сухариками

Подготавливаем продукты.

Хлеб нарезаем небольшими кубиками.

Чеснок очищаем и натираем на мелкой тёрке или пропускаем через пресс.
Мелко нарезаем зелень.

В сковороде разогреваем растительное масло. Выкладываем нарезанный хлеб в сковороду.

Обжариваем хлеб 2-3 минуты на небольшом огне, постоянно помешивая. Добавляем чеснок.

Продолжаем обжаривать ещё 1,5-2 минуты, постоянно помешивая. Готовым сухарикам даём немного остыть.

Пекинскую капусту нарезаем квадратиками или полосками.

В салатник отправляем капусту, фасоль без жидкости, морковь по-корейски, сухарики и зелень.

Добавляем майонез, соль и чёрный молотый перец.

Перемешиваем салат.

Подаём салат к столу.

Приятного аппетита!