видео рецепт с фото пошаговый

Куриная печень, запечённая с яблоками и луком

Фото к рецепту: Куриная печень, запечённая с яблоками и луком
 3 порции
 1 час (ваши 15 мин)
 Вечерний обЪед   23.11.23

Приготовить куриную печень в духовке проще, чем на сковороде. Кусочки печени, нарезанные яблоки и лук слоями выкладываются в форму и запекаются. Кисло-сладкие яблоки великолепно сочетаются с печенью. Блюдо готовится без масла, без обжаривания продуктов, и вполне подойдёт для здорового питания.
Продукты (на 3 порции)
Печень куриная - 540 г
Яблоки (кисло-сладкие) - 300 г (2 шт.)
Лук репчатый - 150 г (1 шт.)
Базилик сушёный - 1/5 ч. ложки
Соль - 1/2 ч. ложки (по вкусу)
Перец чёрный молотый - 1/8 ч. ложки
Масло растительное - 10 мл (1 ст. ложка)

Видео рецептКуриная печень, запечённая с яблоками и луком
Пошаговый фото рецептКуриная печень, запечённая с яблоками и луком
Фото приготовления рецепта: Куриная печень, запечённая с яблоками и луком - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.
Включаем духовку для разогрева до 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, запечённая с яблоками и луком - шаг №2

Куриную печень нарезаем средними кусочками, удаляя прожилки.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, запечённая с яблоками и луком - шаг №3

Солим, перчим, посыпаем сушёным базиликом. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, запечённая с яблоками и луком - шаг №4

Лук очищаем, нарезаем тонкими полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, запечённая с яблоками и луком - шаг №5

Яблоки разрезаем пополам, удаляем сердцевину с семенами. Мякоть нарезаем некрупными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, запечённая с яблоками и луком - шаг №6

Форму для запекания (размером - 16х21 см) смазываем растительным маслом. Выкладываем на дно половину лука.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, запечённая с яблоками и луком - шаг №7

Сверху выкладываем половину яблок.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, запечённая с яблоками и луком - шаг №8

Поверх равномерно распределяем всю куриную печень.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, запечённая с яблоками и луком - шаг №9

Выкладываем на печень слой оставшегося лука.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, запечённая с яблоками и луком - шаг №10

И оставшиеся яблоки.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, запечённая с яблоками и луком - шаг №11

Плотно накрываем форму фольгой.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, запечённая с яблоками и луком - шаг №12

Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, запечённая с яблоками и луком - шаг №13

Запекаем куриную печень с луком и яблоками примерно 45 минут.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, запечённая с яблоками и луком - шаг №14

Куриная печень, запечённая с яблоками и луком, готова.

Фото приготовления рецепта: Куриная печень, запечённая с яблоками и луком - шаг №15

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриная печень, запечённая с яблоками и луком. Как приготовить Куриная печень, запечённая с яблоками и луком?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Мясные блюда › Птица
Куриное филе в сливочном соусе с сыром Курица "от лучшего повара" (Кордон... Чахохбили Мини-запеканки из кабачка и курицы Стир-фрай с курицей
День рождения
Закуска "Павлиний хвост" Тарталетки с курицей и грибами Салат "Мужские слезы" Мясо по-французски Бутерброды с творожным сыром и сёмгой
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Картофельная запеканка с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Фаршированный картофель,... Куриное филе с грибами, запечённое...
Обед
Жаркое по-деревенски Макароны с копчёными колбасками в... Картошка, тушенная с курицей Запеканка мясная "Сытная" Макароны с фрикадельками в...
Рецепты для начинающих
Домашние сырные палочки Яичные конвертики с сыром и ветчиной Картофельные драники Запеканка из макарон с курицей и... Пицца на сковороде за 10 минут
Ужин
Картошка, запечённая с сосисками,... Макароны с копчёными колбасками в... Жюльен с курицей и грибами Жаркое из курицы с картошкой Запеканка из картофеля и мясного фарша

Блюда из печени › Печень куриная
Тушеная куриная печень с луком Печень куриная под сметанным соусом Подлива из куриной печени со сметаной Куриная печень в... Куриная печень с луком и морковью
Печень с луком
Чапфайна - печень по-испански

Блюда из яблок › Яблоки запеченные
Яблоки, запеченные в своем соку Яблоки, запечённые с мёдом Яблоки, запеченные с сахаром Яблоки, запеченные с творогом, в... Яблоки, запеченные в микроволновке

Искать в СуперПоиске
5 спасибо 4030 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Картошка, запечённая с курицей и яблоками, в рукавеГречка с курицей и тыквой (в духовке)Стейки из цветной капусты с курицей и сыромМакароны с курицей, брокколи и зелёным горошкомРисовая запеканка с брокколи и помидорами черриТёртый сливовый пирогПирог с айвой и клюквой
Яблочный пирог на молоке, с корицейДрожжевая вертута с жареным репчатым луком, чесноком и зеленью

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)