Вкусный и быстрый в приготовлении салат с маринованными грибами, консервированной кукурузой, сыром, а также, с жареным луком и свежей зеленью. Сочетание кислинки маринованных шампиньонов и сладости кукурузы дополнено нежным вкусом сыра. В качестве заправки используется смесь сметаны и майонеза.
Продукты
Шампиньоны маринованные - 200 г
Кукуруза консервированная - 140 г
Лук репчатый - 100 г
Сыр твёрдый - 80 г
Масло растительное - 2 ст. ложки
Майонез - 25 г
Сметана - 25 г
Укроп свежий - несколько веточек
Соль - по вкусу
Смесь молотых перцев - по вкусу
Пошаговый фото рецептСалат с маринованными шампиньонами, кукурузой и сыром
Подготавливаем все необходимые ингредиенты. С консервированной кукурузы сливаем жидкость.
Репчатый лук очищаем, нарезаем кубиками.
В сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем лук и обжариваем до золотистости (около 4 минут).
Если маринованные шампиньоны крупные, то разрезаем их на части, мелкие грибы можно оставить целыми.
Сыр натираем на мелкой тёрке.
Выкладываем в салатник грибы и сыр. Добавляем кукурузу.
Укроп промываем, обсушиваем и мелко нарезаем. Немного укропа откладываем для украшения салата.
Добавляем в салатник обжаренный лук, нарезанный укроп, сметану и майонез. Солим и перчим по вкусу.
Перемешиваем салат.
Салат с маринованными шампиньонами, кукурузой и сыром готов.
Приятного вам аппетита!
Рецепт: Салат с маринованными шампиньонами, кукурузой и сыром. Как приготовить Салат с маринованными шампиньонами, кукурузой и сыром?
Необычно. В принципе, понравилось. Но 2 раз делать вряд-ли буду
Любовь
Потраченные продукты....салат не очень....на любителя. Нам не зашёл...
Виктория
Интуитивно чувствовала, что не очень совместимый набор, но всё же рискнула... Своеобразный очень салат
Ольга
Лук замариновала в уксусе 10 минут и вместе грибов положила 3 варёных яйца, получился вкуснейший салат! заправка -чуть майонеза
Ольга
Лук замариновала в уксусе 10 минут и вместе грибов положила 3 варёных яйца, ещё варёную курицу, в холодильнике была и получился вкуснейший салат! заправка -чуть майонеза
Нара
Отличный салат! Заменяю майонез сметаной с горчицей, сочетание вкусное, зашла чтобы повторить его 😊
Cалат из грибов и курицы 
Салат с шампиньонами, морковью,... 
Слоеный салат с жареными шампиньонами 
Слоеный салат с курицей, грибами и... 
Салат "Обжорка" с маринованными... 
Салат "Ёжик" 
Салат из огурцов, кукурузы и яиц 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Салат с крабовыми палочками и... 
Салат "Красное море" 
Салат «Радость» с огурцами и сыром 
Салат "Мужские слезы" 
Салат с сухариками "Королевский" 
Салат из грибов, огурцов и яиц 
Салат из жареных шампиньонов, сыра... 
Салат "Любимый" с курицей и грибами 
Домашние сырные палочки 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Хоткейки 
Рис с помидорами и кукурузой (на... 
Закусочные оладьи с кукурузой 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Пирог-запеканка из тертого... 
Маринованные шампиньоны за 2 часа 
Маринованные шампиньоны за 7 минут 
Маринованные шампиньоны 
Грибы маринованные 
Шампиньоны маринованные 
Закуска "Тюльпаны" 