Замечательная идея на обед или ужин, а если добавить гарнир, то и на праздничный стол! Вкусная куриная грудка в духовке за считанные минуты. Просто делаем надрезы, добавляем начинку и получается сочно, вкусно и красиво!
Продукты
Куриное филе - 2 шт.
Кабачок - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Сыр твёрдый - 100 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное (нерафинированное) - 3-4 ст. ложки
Пошаговый фото рецепт"Веер" из куриного филе с кабачками, помидорами и сыром (в духовке)
У каждого куриного филе делаем четыре надреза, получается "веер".
Включаем духовку для разогрева до 200 градусов.
Натираем полученные заготовки измельчённым (выдавленным через пресс) чесноком. Солим, добавляем чёрный перец и немного растительного масла. Хорошо промазываем филе с каждой стороны и каждый надрез.
Теперь в каждую складку-надрез вставляем тонкий пластик (по пару миллиметров) кабачка и два кружка томата. Овощи нарезаем тонко, чтобы при приготовлении сока от них было как можно меньше.
Ещё в каждый "кармашек" добавляем по ломтику сыра (который хорошо плавится).
Запекаем при температуре 200 градусов в разогретой духовке минут 20-25 (ориентируйтесь на свою духовку).
На гарнир я сделала лёгкий салатик. Зимой можно сделать и картошечку, и рис.
Приятного аппетита!
Рецепт: "Веер" из куриного филе с кабачками, помидорами и сыром (в духовке). Как приготовить "Веер" из куриного филе с кабачками, помидорами и сыром (в духовке)?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Курица "от лучшего повара" (Кордон... 
Чахохбили 
Стир-фрай с курицей 
Цыпленок-плакия 
Закусочные слойки с сыром и ветчиной 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Картошка по-деревенски в духовке 
Салат "Мужские слезы" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Фаршированный картофель,... 
Жаркое по-деревенски 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Картошка, тушенная с курицей 
Запеканка мясная "Сытная" 
Макароны с фрикадельками в... 
Домашние сырные палочки 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Картофельные драники 
Хоткейки 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жаркое из курицы с картошкой 
Жюльен с курицей и грибами 
Кабачки, запеченные с сыром 
Кабачки, запеченные в духовке, с... 
Кабачки, запечённые в духовке 
Кабачки, запеченные в сметане 
Наггетсы из кабачков в хрустящей... 
Пышные кабачковые оладьи "Весенние" 
Кабачки в средиземноморском стиле 
Тушеное куриное филе в... 
Шницель из курицы 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Куриный беф-строганов 
Куриные рулетики с сыром 
Куриные оладушки 
Помидоры, запеченные с сыром 
Картофельная пицца 
Томатный суп-пюре из запечённых овощей 
Шакшука 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Ленивый хачапури на сковороде 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого... 