Приготовьте макароны с мясным фаршем в молочно-сырном соусе. Для этого вам нужно 20 минут времени и сковорода. А дальше смотрите рецепт и действуйте. Успех гарантирован.
Продукты (на 4 порции)
Фарш мясной - 400 г
Макароны - 200 г
Сыр чеддер красный или другой твёрдый - 200 г
Молоко - 375 мл
Крахмал кукурузный - 1 ст. ложка
Паприка молотая - 1 ст. ложка
Чеснок сушёный - 1,5 ч. ложки
Лук сушёный - 1,5 ч. ложки
Соль - 1,5 ч. ложки
Сахар - 1 ч. ложка
Перец чёрный молотый - 1/2 ч. ложки
Масло растительное - 1 ст. ложка
Зелень петрушки - 5 г
Вода горячая - 500 мл
Видео рецептМакароны с фаршем в молочно-сырном соусе (на сковороде)
Пошаговый фото рецептМакароны с фаршем в молочно-сырном соусе (на сковороде)
Нагреть сковороду, добавить растительное масло и обжарить мясной фарш в течение 2 минут на среднем огне.
В сковороду с обжаренным фаршем добавить паприку, сушеный чеснок, сушеный лук, соль, сахар и черный молотый перец. Кукурузный крахмал развести в 1 ст. ложке холодной воды и добавить в сковороду. Хорошо перемешать.
В сковороду добавить горячую воду, молоко и макароны. Довести соус до кипения и накрыть сковороду крышкой. Уменьшить огонь и варить макароны до готовности (по времени - как указано на упаковке).
В сковороду добавить натёртый на крупной тёрке сыр чеддер. Перемешать и варить на слабом огне, пока сыр не расплавится в соусе.
Снять с огня и дать макаронам с мясным фаршем в молочно-сырном соусе постоять 5 минут. Посыпать макароны с фаршем зеленью петрушки и подать к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт: Макароны с фаршем в молочно-сырном соусе (на сковороде). Как приготовить Макароны с фаршем в молочно-сырном соусе (на сковороде)?
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Куриные рулетики с сыром 
Бефстроганов классический 
Свинина, тушенная с овощами в... 
Паста в сливочно-сырном соусе 
Паста "Карбонара" 
Паста c куриной грудкой под... 
Макароны в томатном соусе, на... 
Паста карбонара (классический рецепт) 
Котлеты "Пожарские" с картофельным... 
Картофельные драники с чесноком... 
Бефстроганов с солёными огурцами 
Гречка по-купечески 
Суп "Затируха" с курицей 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Макароны с мясом в томатном соусе,... 
Макароны со свининой в томатном соусе 
Макароны с мясом на сковороде 
Макароны с курицей 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Макароны с сырным соусом 
Макароны с сыром 
Макароны в сырном соусе 
Макароны с молоком и сыром (на... 
Макароны с сыром 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
Домашние сырные палочки 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Пирог-запеканка из тертого... 
Картофель с фрикадельками,... 
Мясные гнезда 
Большая котлета по-немецки 
Ленивый бризоль 
Чевапчичи (жареные колбаски) в беконе