Овощной салат с авокадо и брынзой

Как приготовить овощной салат с авокадо, брынзой и семенами кунжута:

Нарезаем красный лук четвертькольцами.

Нарезанный лук кладём в небольшую миску. Выдавливаем сок лимона. Добавляем соевый соус, щепотку сухих трав орегано. Оставляем мариноваться, пока будем подготавливать остальные компоненты салата.

Помидоры нарезаем достаточно крупными кусочками и перекладываем в салатник.

Болгарский перец нарезаем кубиками.

Из авокадо удаляем косточку. При помощи столовой ложки снимаем кожуру. Нарезаем авокадо кусочками.

Сыр нарезаем кубиками и добавляем к овощам.

Листья салата рвём на кусочки.
Петрушку нарезаем.

Перекладываем в салатник с зеленью маринованный лук.
Заправляем салат с авокадо подсолнечным маслом.

Посыпаем кунжутными семечками.

Салат с авокадо и брынзой готов. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!