Закуска из лаваша (два варианта начинки)

Подготовьте необходимые продукты для лаваша с начинкой.

Сыр натрите на крупной терке.

То же самое проделайте и с колбасой. Можно сказать, первая начинка готова.

Для второй начинки смешайте творог со сметаной, посолите по вкусу и добавьте свежую нашинкованную зелень.

Яйца взболтайте и посолите.

Один большой лист лаваша разрежьте на четыре части.

На каждую четвертинку лаваша выложите начинку. Начинку из колбасы и сыра посыпьте немного зеленью.

А в составе творожной начинки уже есть зелень, поэтому ее ничем посыпать не нужно.

Заверните лаваш с начинкой треугольным конвертиком.

Каждый конвертик окуните в яичную болтунью и выложите на разогретую сковороду с растительным маслом.

Обжаривайте конвертики из лаваша с сыром и колбасой, и с творогом, по 4-5 минут с каждой стороны.

Вот и все, горячая закуска из лаваша готова. Конвертики из лаваша с колбасой и сыром, и с творожной начинкой, получились очень хрустящими, ароматными и нереально вкусными. Такая закуска отлично подойдет для просмотра фильмов с друзьями, а также как дополнительное блюдо к обеду или ужину.

Всем приятного аппетита и хорошего настроения!