Салат "Яркий праздник" с курицей

Как приготовить овощной салат с курицей:

Пекинскую капусту нарезаем небольшими кусочками.
Нарезанную капусту пересыпаем в миску.

Помидоры черри нарезаем на 4 части, пересыпаем к капусте.

Желтый болгарский перец нарезаем соломкой, разрезаем ещё пополам и пересыпаем в миску.

Петрушку нарезаем и измельчаем, пересыпаем в миску.

Куриное филе (2 половинки) сначала хорошо отвариваем, после чего нарезаем небольшими кубиками и пересыпаем в миску.

По своему вкусу перчим и солим, добавляем 2 столовые ложки растительного масла и хорошо перемешиваем.

Салат с курицей и овощами готов, перекладываем на тарелку и подаём к столу. Салат получается очень вкусный, лёгкий.
Вам он обязательно понравится.
Приятного аппетита!