Салат из моркови с яблоками и черносливом

Подготавливаем продукты для морковного салата с яблоками и черносливом.

Как приготовить салат из моркови, с яблоками и черносливом:

100-150 граммов чернослива без косточек заливаем теплой водой и отставляем в сторону.

400 граммов моркови чистим, моем и шинкуем тонкой соломкой.

200 граммов яблок моем, очищаем от кожуры, шинкуем тонкой соломкой и добавляем к моркови.

В миску с нашинкованными морковью и яблоками выдавливаем сок половины лимона, добавляем щепотку соли и две щепотки сахара, перемешиваем.

Вынимаем чернослив из воды, нарезаем его соломкой.

Добавляем в миску и перемешиваем морковный салат с яблоком и черносливом еще раз.

Выкладываем салат из моркови, с яблоками и черносливом, в салатник, посыпаем столовой ложкой поджаренных кедровых орешков и подаем к столу.