Капуста обладает высокой питательной ценностью, в народе капусту называют третьим хлебом. Капустные салаты очень популярны. Предлагаем вам несложный рецепт салата из краснокочанной капусты.
Продукты
Капуста краснокочанная - 1 кг
Морковь - 2-3 шт.
Чеснок - 3 зубка
Майонез - 250-300 г
Соль - 1 ч. ложка
Сахар - 1 ч. ложка
Укроп - 1 пучок
Горчица - 1 ч. ложка
Семена горчицы - 1 ч. ложка (по желанию)
Видео рецептСалат из краснокочанной капусты
Пошаговый фото рецептСалат из краснокочанной капусты
Подготавливаем продукты для капустного салата.
Как приготовить салат из краснокочанной капусты и моркови:
Мелко шинкуем один килограмм краснокочанной капусты.
Две морковки шинкуем тонкой соломкой.
Добавляем 1 чайную ложку соли и 1 чайную ложку сахара. Всё хорошо перемешиваем, перетираем для того, чтобы капуста стала мягкая, и отставляем в сторону.
Приготовим соус для капустного салата с морковью. В 250 граммов майонеза продавливаем через чеснокодавилку 3 зубчика чеснока.
Добавляем 1 чайную ложку семян горчицы и 1 чайную ложку горчицы. Всё хорошо перемешиваем, соус готов.
Заливаем капусту соусом.
Мелко шинкуем один пучок укропа.
Добавляем укроп к капустному салату и всё хорошо перемешиваем.
Салат из капусты готов.
Подаём салат из краснокочанной капусты к мясу или рыбе.
Рецепт: Салат из краснокочанной капусты. Как приготовить Салат из краснокочанной капусты?
Салат из капусты "Витаминный" 
Салат из свежей капусты с огурцами 
Салат из свежей капусты с морковью 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Быстрая маринованная капуста 
Быстрый салат из моркови и сыра 
Салат из моркови и чеснока со сметаной 
Морковь по-корейски 
Салат из свежей моркови, сыра и яиц 
Салат «Французский» 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Салат "Ёжик" 
Салат "Весенний бриз" 
Салат «Обжорка» с курицей 
Салат "Моментальный" 
Салат из крабовых палочек, моркови... 
Салат "Рождественский" из... 
Салат из краснокочанной капусты с... 
Краснокочанная капуста маринованная 
Салат из краснокочанной капусты,... 
Салат из краснокочанной капусты с... 
Морковное песочное печенье 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Морковь по-мароккански 
Гренки с морковью и варёными яйцами 
Закуска "Тюльпаны"