Суп с килькой

Для вкусного рыбного супа подготавливаем продукты согласно списку ингредиентов. Картофель, морковь и луковицу очищаем. Берем кастрюлю объемом 2 литра. Также нам потребуется разделочная доска, ножик, терка.

Начинаем измельчение ингредиентов. Так, очищенные картофелины измельчим в форме мелких кубиков.

Лук для рыбного супа мелко нарежем, а вот морковку лучше натереть.

Измельченные ингредиенты перекладываем в кастрюлю. Добавляем соль, черный молотый перчик по вкусу и лавровый листок.

Также сразу засыпаем в кастрюлю промытый рис.

Ингредиенты заливаем холодной водой. Кастрюлю ставим на огонь, доводим до кипения. Затем огонь сбавляем, ингредиенты варим до готовности.

Открываем консервы с килькой в томатном соусе. Перекладываем рыбку в суп. Доводим суп до кипения, провариваем еще 5 минут.

Готовый суп с килькой можно приправить мелко порубленной петрушкой или другой свежей зеленью.

Разливаем аппетитный суп с килькой и рисом по тарелкам. Приятной трапезы!