Свежий и сочный по-весеннему салат с огурцами и кальмарами. Листья мяты подарят блюду свежий аромат и тонкий вкус. Салат понравится любителям полезных и здоровых рецептов, а также любителям морепродуктов. Кроме того, с приготовлением салата справится даже неопытный кулинар.
Продукты (на 2 порции)
Кальмар - 250 г
Огурец - 1 шт.
Лук зеленый - 1 шт. (20 г)
Мята свежая - 2-3 веточки
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
В качестве заправки для салата можно использовать простое растительное масло. Если же вы любите более пикантный вкус блюда, вы можете добавить в салат винный уксус или майонез.
Данное количество ингредиентов рассчитано на 2 порции. Если же вы готовите салат из кальмаров с огурцами на праздничный стол, вы можете пропорционально увеличить компоненты в зависимости от количества гостей.
Пошаговый фото рецептСалат с кальмарами, огурцами и мятой
Подготавливаем ингредиенты для салата из кальмаров с огурцами.
Как приготовить салат из кальмаров с огурцами:
Выкладываем кальмара в кипящую воду. Варим 1-2 минуты.
Перья зеленого лука промываем, удаляем лишнюю влагу, с помощью острого лезвия шинкуем небольшими сегментами.
Нарезаем свежий огурец тонкими пластинками, добавляем в миску.
Очищаем листочки мяты от веточек, добавляем в салат. При необходимости слегка солим блюдо.
Нарезаем кальмара полукольцами, вводим в общую массу.
Следующий этап – добавление растительного масла.
Тщательно смешиваем компоненты.
Перекладываем салат с кальмарами и огурцами в салатницу. Подаем с лепешками, черным или солодовым хлебом и т.п.
Приятного аппетита!
Рецепт: Салат с кальмарами, огурцами и мятой. Как приготовить Салат с кальмарами, огурцами и мятой?
Салат с кальмарами, огурцом и яйцом 
Салат с кальмарами, яйцами и... 
Салат с кальмарами, ветчиной,... 
Салат из кальмаров с маринованными... 
Кальмары с сыром и чесноком 
Салат с огурцами, яйцами и сыром 
Салат из огурцов и зелени 
Салат с колбасой и огурцом 
Салат "Ленивая красавица" 
Салат «Выручалочка» с огурцом,... 
Салат с морским коктейлем 
Салат "Морской" с кальмарами,... 
Салат из морепродуктов 
Необыкновенно вкусный салат 
Салат с кальмарами и креветками 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с курицей, болгарским... 
Салат "Ёжик" 
Салат "Весенний бриз" 
Салат «Обжорка» с курицей 
Салат "Моментальный" 
Салат из крабовых палочек, моркови... 
Кальмары со сметаной и чесноком 
Паста с кальмарами 
Как варить кальмаров 
Жареные кальмары 
Паста с кальмарами в сливочном соусе 
Огурчики по-корейски 
Оладьи из огурцов 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Жареные огурцы по-японски 
Жареные огурцы по-китайски