Рис с мясом в духовке

Вчера приготовила по этому рецепту. Получилось очень вкусно!!! Самое главное что автор указал абсолютно точное время выдержки в духовке. Я и супруг в восторге, забрала себе! Спасибо)

По своей сути-это тот же плов.

Спасибо автору, согласна с предыдущим, похоже на плов... Духовка была занята, готовила в мультиварке, получилось очень нежно..)

Очень вкусно получилось,вкуснее обычного плова) спасибо за рецепт)

Смотря на комментарии ., захотелось сделать сейчас сделаю ,только без соевого соуса.

А в духовку под крышку?

А в духовку под крышку?

Лучше да, так сочнее получится а если без крышки, то сверху рис будет сухой и хрустящий а вообще я не крышкой накрывала, а просто фольгой и делала в ней дырочки

Божественно вкусно получилось! Спасибо за рецепт! С мужем не могли оторваться, сидим с полными пузами 😄

А с бурым рисом нормально будет? Не надо ли в таком случае предварительно отварить рис до полугготовности или же просто дольше запекать в духовке?

А с бурым рисом нормально будет? Не надо ли в таком случае предварительно отварить рис до полугготовности или же просто дольше запекать в духовке?

Рис, который варится дольше обычного, лучше отварить до полуготовности, либо просто в духовку доливать больше жидкости и дольше готовить, но это может плохо отразиться на остальных продуктах в блюде.

А что можно вместо соевого соуса добавить?

Нужно ли варить рис, до того как запекать в духовке?

В духовку только мясо класть? Или все вместе лук и морковь?

А что можно вместо соевого соуса добавить?

У соевого Соуса свой вкус. Я не знаю чем заменить)))

Сегодня пробовали рис по вашему рецепту! Вкусно получилось и не обычно. Спасибо большое....

Сегодня приготовил,получилось очень вкусно,спасибо!!!

А вода кипяченая? Горячая или холодная? И если холодная, то не слипнется ли рис?

А вода кипяченая? Горячая или холодная? И если холодная, то не слипнется ли рис?

Ничего не слипнется. Холодная кипяченая вода.

Сколько воды надо

Сколько воды надо

А рис предварительно нужно промывать?

Замечательно! Чесночок хорошо подходит Полный восторг Не могу понять - почему во всех рецептах с мясом советуют мясо перед выпеканием жарить-тушить?? Я всегда в подготовленную форму с начинкой кладу СЫРОЕ мясо --- сочнее же так!

Скажите пожалуйста, рис промывать нужно,как на плов? Спасибо

Я тоже кладу сырое мясо. Может когда тушат заранее, быстрее готовится.

Сегодня впервые приготовила - прекрасно.

Сверху ещё очень советую насыпать резаного красного сладкого перца,не жалея)

Я в воду добавила куркуму - выглядит волшебно и очень по-домашнему. Сверху накрыла отрезками фольги - что было, то есть получилось очень неплотно, плюс дырок сделала.

Очень, очень вкусно. Спасибо.

Я готовила с курицей, тоже очень вкусно получилось)))

Готовила с курицей. Очень вкусно получилось, и ещё базилик добавила)

Тот же плов. Можно не заморачиваться, а на плите приготовить по этому же рецепту.

Это просто невероятно вкусно! Мясо с морковью обжарила,всё это в противень загрузила,рис добавила,водой залила, в духовку поставила... сижу жду) через 30 минут приподнимаю фольгу-а там у меня воды море, думаю "ну все, приехали, воды много-суп получился". А нет-газ немного прибавила, ещё на 10-12 минут оставила,пальчики скрестила, снова жду)В итоге рис дошёл до нужной кондиции-ни больше,ни меньше не нужно, а мясо осталось румяное и сочное. Чуть не съела вместе с тарелкой! Один из любимых рецептов теперь! От души спасибо!

Подскажите пропорции рис к воде, пож, тут написано 750 мл воды, а сколько мл стакан для риса не написано? запуталась)))

Подскажите пропорции рис к воде, пож, тут написано 750 мл воды, а сколько мл стакан для риса не написано? запуталась)))

Стакан граненый, до отсечки - 200 мл

Подскажите пропорции рис к воде, пож, тут написано 750 мл воды, а сколько мл стакан для риса не написано? запуталась)))

читайте рецепт повнимательней

а мясо в рецепте свинина или говядина?

а мясо в рецепте свинина или говядина?

Свинина

А можно в фольге все завернуть

А какое мясо лучше добавлять, девочки? Свинину?

А мясо это какая часть свинины?

надо варить или нет рис?

Нужно мыть рис или нет?

А у меня рис быстрого приготовления, 8 минут. Сколько надо в духовке держать?

Сделала сегодня с курицей - обалденно вкусно получилось! Спасибо огромное автору! У меня никогда не получался плов на плите, а теперь знаю, как буду его готовить - только так!

А какой рис лучшее добавить?

Очень вкусно ! По мне так вкуснее плова !буду готовить обязательно ещё! Только интересно будет отличие если в конце не в духовку , а просто рис в сковороду и так же тушить ?

Очень вкусно ! По мне так вкуснее плова !буду готовить обязательно ещё! Только интересно будет отличие если в конце не в духовку , а просто рис в сковороду и так же тушить ?[/

Я думаю можно, только будет отличие либо по времени готовки, листал количеству воды)

Сделала, очень вкусно огромное спасибо за рецепт

А какое мясо лучше добавлять, девочки? Свинину?

Попробовала вчера сделать, делала с говядиной, понятное дело её нужно тушить дольше, но всё сделала по рецепту, получилось, ну прям вообще, пальчики оближешь, мясо такое мягкое, нежное.

Благодарю за рецепт

Сделала,получилось все очень даже вкусно,спасибо большое за отличный рецепт

Очень вкусно получилось, спасибо за рецепт