рецепт с фото пошаговый

Рассольник с рисом

Фото к рецепту: Рассольник с рисом
 Mrs.Kurbanova   15.12.15

Вкуснейший супчик делается либо с перловой крупой, либо с рисом. Я предлагаю вам свой вариант - рассольник с рисом.
Продукты
(из расчёта на 1,5-2 л воды)
Свинина на косточке - 150 г
Рис - 50 г
Лук репчатый - 1 маленький
Морковь - 1 маленькая
Картофель - 1 маленький
Огурцы соленые - 2 маленьких
Рассол - 2-3 ст.л.
Соль - по вкусу
Приправы - по вкусу
Зелень - по вкусу

Пошаговый фото рецептРассольник с рисом
Фото приготовления рецепта: Рассольник с рисом - шаг №1

Для начала нужно сварить бульон - в кастрюлю добавить воду, мясо, лавровый лист, немного соли и перец горошком. Варить 1,5-2 ч.

Фото приготовления рецепта: Рассольник с рисом - шаг №2

Пока промыть хорошо рис и нарезать овощи кубиками.

Фото приготовления рецепта: Рассольник с рисом - шаг №3

Когда бульон готов, добавить огня, вытащить мясо и добавить в кастрюлю рис и картофель.

Фото приготовления рецепта: Рассольник с рисом - шаг №4

Далее разогреть сковороду и обжарить морковь с луком.

Фото приготовления рецепта: Рассольник с рисом - шаг №5

Потом добавить их сразу в суп.

Фото приготовления рецепта: Рассольник с рисом - шаг №6

Когда картофель будет готов, на медленном огне добавить огурцы и рассол, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Рассольник с рисом - шаг №7

Посолить по вкусу, добавить приправы и зелень. Потомить суп ещё минут 10-15.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рассольник с рисом. Как приготовить Рассольник с рисом?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюд › Рассольник › Рассольник домашний
Постный рассольник с перловой крупой Рассольник с квашеной капустой и...
Рассольник с рисом
Рассольник по-ленинградски, с... Рассольник из мяса курицы Рассольник со свининой, рисом и... Простой постный рассольник

Супы › Суп из свинины
Томатный суп со свининой и рисом Суп из свинины с вермишелью Сырный суп со свининой и картофелем Суп харчо из свинины Гречневый суп со свининой
Суп рисовый
Классический рисовый суп на... Рисовый суп с мясом Куриный суп с рисом Томатный суп с рисом Суп «Харчо»
Супы с крупами и мучными изделиями
Японский овощной суп Суп картофельный с пшеном и... Суп с шампиньонами и кукурузной крупой
Обед
Жаркое по-деревенски Запеканка мясная "Сытная" Картошка, тушенная с курицей в... Лагман с курицей Макароны с куриными фрикадельками...
Блюда из картофеля
Хэшбраун - американские... Картошка по-деревенски в духовке Тушеная картошка с луком, в сметане Картофельные зразы с яйцом и... Картошка, запечённая с сосисками,...
Блюда из моркови
Морковные котлеты Морковь, запечённая с пряным... Морковные котлеты с сыром Рисовые котлеты с луком и морковью Морковное песочное печенье
Блюда из огурцов › Огурцы соленые
Икра из солёных огурцов Закуска из солёных огурцов "как грибы" Салат на Новый год "Пражский" Салат "Вкуснятина"
Блюда из риса
Джамбалайя Рис с овощами и яйцами (на сковороде) Рисовые биточки простые Рис по-тайски, с курицей, овощами... Рис с курицей, морковью и луком...

Искать в СуперПоиске
791 спасибо 552954 18 10
виктория Вторник, 03 Мая 2016 г. 15:36 #

очень вкусный суп

   
цитировать
Елена Среда, 08 Февраля 2017 г. 11:21 #

А огурцы не будут жесткими? Не мало для них 15-20 минут?

   
цитировать
Анастасия Четверг, 01 Февраля 2018 г. 15:27 #

спасибо вкусно и полезно

   
цитировать
ANNA_SP Среда, 21 Ноября 2018 г. 16:44 #

Спасибо!!! всё получилось!

   
цитировать
Ольгуня1978 Понедельник, 22 Апреля 2019 г. 22:31 #

Вкусненько

   
цитировать
Евгений Вторник, 24 Сентября 2019 г. 14:30 #

Томить 15 минут после того как картофель сварится? И что будет с картофелем? Пюре?

   
цитировать
валерия Воскресенье, 15 Марта 2020 г. 13:09 #

супчик замечательный! спасибо за рецепт

   
цитировать
Павел Воскресенье, 24 Мая 2020 г. 20:49 #

А куда делось мясо после вытаскивания?

   
цитировать
Сергей Четверг, 18 Июня 2020 г. 10:03 #

Что делать с вытащеным из бульона мясом?:ooi:

   
цитировать
Даша Понедельник, 20 Июля 2020 г. 14:53 #

Сергей
Что делать с вытащеным из бульона мясом?:ooi:

В мусор выкинуть!.. неужели непонятно самим-то... что в суп надо положить..

И комментатор выше удивил..если суп постоит потомится то выйдет пюре?Вы как суп сварите ..тут же охлаждаете наверное и больше не греете его..вдруг пюре выйдет?🤦‍♀

Просто убивают такие люди

Автору спасибо за рецепт)

   
цитировать
N Четверг, 14 Января 2021 г. 11:53 #

Даша
Сергей
Что делать с вытащеным из бульона мясом?:ooi:
В мусор выкинуть!.. неужели непонятно самим-то ...что в суп надо положить..И комментатор выше удивил..если суп постоит потомится то выйдет пюре?Вы как суп сварите ..тут же охлаждаете наверное и больше не греете его..вдруг пюре выйдет?‍Просто убивают такие люди Автору спасибо за рецепт)
Вот тоже так подумала))))) странные

   
цитировать
Дмитрий Вторник, 20 Апреля 2021 г. 19:55 #

А мясо когда выкидывать в мусор? Во время варки супа, или подождать пару дней ?

   
цитировать
Татьяна Воскресенье, 25 Апреля 2021 г. 06:31 #

Даша
Сергей
Что делать с вытащеным из бульона мясом?:ooi:
В мусор выкинуть!.. неужели непонятно самим-то... что в суп надо положить..И комментатор выше удивил..если суп постоит потомится то выйдет пюре?Вы как суп сварите ..тут же охлаждаете наверное и больше не греете его..вдруг пюре выйдет?🤦‍♀Просто убивают такие люди Автору спасибо за рецепт)

Это вы странная. Да, если оставить вариться готовую картошку еще на 10 минут даже на минимальном огне, она разварится почти пюре. Странно сравнивать разогревание 2 минуты в микроволновке или процесс остывания кастрюли с полноценной варкой при 100 градусах.

   
цитировать
Влад Четверг, 23 Июня 2022 г. 13:43 #

Елена
А огурцы не будут жесткими? Не мало для них 15-20 минут?

Согласен. Огурцы надо сразу закидывать, а то хрустеть будут.

   
цитировать
Шеф-Повар Четверг, 21 Июля 2022 г. 07:57 #

Да что за рецепт? Это жить у плиты и спать с ней надо. Наливаешь в кастрюлю воды. Кладешь свиные ребра, картошку, морковь, лук, перец, лист, соленые огурцы из Магнита с рассолом. Варишь 50 минут 4 литра в мультиварке. После закинуть зелень и специй к плову.

   
цитировать
Surrender Четверг, 14 Марта 2024 г. 16:01 #

Я огурцы на крупной тёрке тру

Половину - в кастрюлю, половину - в зажарку

И вкусно, и не хрустит ничего

И картофель в пюре не превращается)

А мясо - по желанию, кто-то просто на тарелке подаёт - щипай, сколько надо, кто-то разделывает и в кастрюлю

Люди, вы что? Как с луны свалились)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Тефтели из булгура и чечевицы, запечённые в томатном соусеСлоистый молочный хлебКартофельный салат с грибами, огурцами и горошкомЗапеканка с бататом и шпинатомСалат-закуска с сельдью, сыром и яйцамиМолочная кукурузная каша с черносливом и орехамиМасляно-заварной бисквит
Мясо, тушенное со шпинатом в сливочном соусеПечёночные оладьи со шпинатомПесочное печенье с лимонным курдом

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)