Вкус и аромат у этого блюда просто невероятный! Такая пряная курочка в томатной подливе - прекрасный вариант для семейного ужина: сытно, вкусно и ароматно.
Продукты
Курица - 1 кг
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 5 зубчика (по вкусу)
Томатная паста - 2 ст. л.
Пряности (карри, аджика, чесночный перец, приправа для курицы) - по вкусу
Лавровый лист - 1 шт.
Масло растительное
Масло сливочное
Соль
Зелень (петрушка, укроп)
Видео рецептКурица в пряно-чесночной подливе
Пошаговый фото рецептКурица в пряно-чесночной подливе
Подготовить продукты. Курицу помыть и разделать. Овощи почистить.
Уложить курицу в емкость, добавить пряности, соль по вкусу - перемешать и оставить на 15 минут для пропитки.
Курицу обжарить на сливочном масле, можно добавить соль по необходимости.
Хорошо обжаренную курицу переложить в большую посуду.
Репчатый лук нарезать полукольцами, измельчить пару зубчиков чеснока. Обжарить лук и чеснок на растительном масле до золотистого цвета.
Добавить томатную пасту и 4 ст.л. холодной кипяченой воды. Тушить 5 минут. Готовую обжарку отправить к курице.
Залить все небольшим количеством воды, при необходимости добавить соль и перец, перемешать и тушить еще 5 минут.
Добавить лавровый лист и 3 зубчика чеснока, не очищая их.
В самом конце добавить нарезанную зелень.
Курица в пряно-чесночной подливе готова. Приятного аппетита!
Рецепт: Курица в пряно-чесночной подливе. Как приготовить Курица в пряно-чесночной подливе?
Гуляш из курицы 
Гуляш куриный 
Нежный куриный гуляш 
Гуляш из курицы по-мадьярски 
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Курица "от лучшего повара" (Кордон... 
Стир-фрай с курицей 
Шашлык из курицы в майонезе (в... 
Чахохбили 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Курица, тушенная с морковью и луком 
Куриная грудка, тушенная с луком и... 
Курица, тушенная в луковом соусе 