рецепт с фото пошаговый

Паста со свининой в томатном соусе

Фото к рецепту: Паста со свининой в томатном соусе
 Mrs.Kurbanova   20.10.15

Наш вариант итальянской кухни - макароны с мясом и овощами.

Продукты
Спагетти - 100 г
Свинина, филе - 250 г
Томатная паста - 3 ст.л.
Помидор - 0,5 шт.
Перец болгарский - 0,5 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло сливочное
Приправа для мяса (любая) - 0,5 ч.л.
Лавровый лист
Приправа "пул бибер"
или перец чили
или красный молотый перец
Базилик сушеный
Зелень

Пошаговый фото рецептПаста со свининой в томатном соусе
Фото приготовления рецепта: Паста со свининой в томатном соусе - шаг №1

Мясо нарезать небольшими кусочками, нашинковать лук.

Фото приготовления рецепта: Паста со свининой в томатном соусе - шаг №2

В сковороде растопить сливочное масло и высыпать туда лук. Как только он начнет подрумяниваться, добавить мясо. Немного посолить (потому как будет вода с приправой и томатная паста), поперчить на свой вкус.

Фото приготовления рецепта: Паста со свининой в томатном соусе - шаг №3

Пока мясо жарится, нарезать перец и помидор.

Фото приготовления рецепта: Паста со свининой в томатном соусе - шаг №4

Как только мясо подрумянится, добавить 125 мл воды с разбавленной в ней приправой для мяса. Следом добавить томатную пасту. Хорошо размешать и убавить огонь.

Фото приготовления рецепта: Паста со свининой в томатном соусе - шаг №5

Добавить перец и "пул бибер", следом лавровый лист и базилик. Все перемешать и накрыть крышкой. Оставить томиться минут на 10-15.

Фото приготовления рецепта: Паста со свининой в томатном соусе - шаг №6

Тем временем поставить вариться спагетти (добавить растительное масло в воду, чтобы спагетти не слиплись).

Фото приготовления рецепта: Паста со свининой в томатном соусе - шаг №7

В мясо добавить помидор и потомить еще минут 5.

Фото приготовления рецепта: Паста со свининой в томатном соусе - шаг №8

Снять с огня, добавить зелень. Спагетти процедить, убрать обратно в кастрюлю, добавить немного сливочного масла, перемешать акууратно.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Паста со свининой в томатном соусе. Как приготовить Паста со свининой в томатном соусе?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
Рецепты изделий из тестаПастаСпагетти Итальянская кухня

Блюда из макаронМакароны с мясом Блюда из перца Блюда из помидоров
41 спасибо 30818 2 0
Тина Понедельник, 13 Июля 2020 г. 14:48 #

Извините , а у вас свинина тушится 20 минут ??? Как такое может быть !!!!

   
цитировать
Татьяна Вторник, 23 Февраля 2021 г. 21:55 #

Там написано — как только мясо зарумянится, добавить воды и тушить. А если оно зарумянилось — оно почти готово. Так что, нормально потом 15-20 минут тушить.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru