Вкусные и простые в приготовлении жареные трубочки из лаваша с сырной начинкой. Такое блюдо можно готовить на завтрак, также это отличная закуска на праздничный стол. Приятного вам аппетита!
Продукты
Лаваш тонкий (армянский) - 1 упаковка
Сыр - 300 г
Лук зеленый - 2-3 шт.
Яйца - 5 шт. (3 варёных + 2 сырых)
Сметана - 1,5 ст. л.
Майонез (домашний) - 1,5 ст. л.
Молоко - 80 мл
Соль - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Видео рецептЖареные трубочки из лаваша с сырной начинкой
Пошаговый фото рецептЖареные трубочки из лаваша с сырной начинкой
Подготовить ингредиенты.
Сварить 3 яйца заранее. Соединить в миске натертые на крупной терке яйца, сыр, порезанный лук, сметану и майонез.
В отдельной миске смешать сырые яйца, молоко и щепотку соли.
Лаваш нарезать на одинаковые квадратики, смазать начинкой, свернуть в рулончик.
Обмакнуть трубочки в льезоне (яйца с молоком). Выложить швом вниз на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарить с двух сторон.
Выложить трубочки из лаваша на салфетку. Подавать теплыми.
Приятного аппетита!
Рецепт: Жареные трубочки из лаваша с сырной начинкой. Как приготовить Жареные трубочки из лаваша с сырной начинкой?
Очень-очень вкусно! Только лук на петрушку поменяла, поскольку лук не очень люблю. Все остальные пропорции идеально совпали. Благодарю за рецепт, теперь всё время буду готовить!
mavjud
Попробовала сделать - абалденно вкусно! Времени уходит даже намного меньше чем указано. Спасибо за рецепт! Советую всем!
Филюша
я не нашла лаваш и делала в мексиканских лепешках, вместо лука добавляла петрушку и чесночка, и обмакивала только в яйцо. Простенько и неплохо
лена
а я в начинку добавляю соленый творог перетертый с зеленью-тоже вкусно
Наталья
Спасибо автору за вкусное блюдо! Интересует его калорийность...Возможно ли подсчитать?
надежда
Очень вкусно и быстро! Спасибо за рецепт.
Только мне хватило для смачивания лаваша всего 1 сырое яйцо и грамм 50 молока.
НАТАЛЬЯ
а Я ДЕЛАЮ НАЧИНКУ ЗЕЛЁНЫЙ ЛУК И СЫР СУЛУГУНИ ПОПРОБУЙТЕ ОЧЕНЬ ВКУСНО
лилия
делаю такие трубочки уже давно.Только в начинку добавляю желток,на мелкой терке вареная морковь,чеснок, сыр- бывает когда и колбаску.Обмакиваю трубочки только в белок .Они намного нежнее тогда и даже на следующий день остаются очень мягкие.
Виктор
Сделал. Не очень понравилось. Мне больше нравится рецепт с такой начинкой - сыр, помидор, соль, зеленый лук, майонез. И делается быстрее, только не нужно все смешивать, а просто положить сначала на лаваш сыр, потом помидор, посолить, помайонезить и посыпать луком.
Ксения
Получилось очень вкусно сытно и быстро. Теперь будут использовать этот рецепт. Автору спасибо большое.
Спасибо! Оказалось дома много лаваша, все сделала, только пол порции, оч. Вкусно, а главное муж сказал, что супер вкуснота!
Ольга
Ты умница очень вкусно
Ирина
По мне слишком много сметаня-майонеза. Получается очень жидко внутри. В следующий раз положу намного меньше, чтобы тягучисть сыра была.
Наст
Не понимаю как можно есть майонез после термообработки??? Бред((( после нагревания, вместо майонеза, вы едите свернувшийся белок, кислую воду и масло! Не пишите чепуху, не травите людей!!!
Горячие бутерброды-трубочки с... 
Куриные блины с грибным соусом 
Домашние сырные палочки 
Закуска ёка с зеленью 
Крабовые шарики 
Рулеты из лаваша с крабовыми палочками 
Рулет из лаваша с крабовыми палочками 
Рулет с корейской морковью 
Рулетики из лаваша (три варианта:... 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Горячие бутерброды с сыром,... 
Омлет с сырной начинкой 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Пицца на сковороде за 10 минут 
Сигара бёрек из лаваша 
Слоеная запеканка из лаваша с... 
Лаваш с начинкой из колбасы,... 
Рулет из лаваша с морковью... 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Ленивые хачапури из лаваша 
Конвертики из лаваша с яйцами и сыром 
Закуска из лаваша с сыром, зеленью... 
Лаваш с сыром, колбасой,... 
Ленивый хачапури на сковороде 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого... 
