рецепт с фото

Салат из авокадо

Фото к рецепту: Салат из авокадо
 3 порции
 30 мин (ваши 30 мин)
 Margarita2014   11.10.14

Очень вкусный и не трудный в приготовлении салат из авокадо. Сытный и необычный. Курицу с легкостью можно заменить креветками - вкус будет еще интереснее!

Продукты (на 3 порции)
Авокадо - 1 шт. крупное или 2 шт. небольших
Картофель - 2-3 шт. средних
Куриная грудка - 1 шт.
Оливки консервированные - примерно 15 шт.
Масло оливковое (для заправки) - 2 ст. ложки
Сыр мягкий творожный (сливочный) или мягкая брынза (для заправки) - 1-2 ст. ложки
Сыр твердый, тертый или в кубиках (для украшения)
Чипсы тортилья (для украшения)
Яйца (для украшения), куриные - 2 шт. на блюдо или перепелиные - по 2 шт. на порцию
Сок лимона - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу

Как приготовить салат с авокадо:

1. Авокадо почистить и порезать на небольшие кусочки. Сразу же полить лимонным соком и перемешать (авокадо без лимона может потемнеть).

2. Картофель отварить, нарезать кубиками, точно такими же, как авокадо.

3. Курицу отварить в подсоленной воде до полной готовности. Нарезать небольшими кусочками.

4. 10 оливок нарезать кружочками.

5. Аккуратно перемешать все ингредиенты, добавить оливковое масло и мягкий сыр. Посолить, поперчить по вкусу. Разложить салат с авокадо в небольшие салатники (выходит около 3 порций)

6. Сверху салат с авокадо украсить целыми или резаными оливками, половинками/четвертинками яйца, кусочками сыра, чипсами тортилья. Можно посыпать салат с авокадо тертым на мелкой терке пармезаном.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из авокадо. Как приготовить Салат из авокадо?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат с авокадо Салат с курицей Салат с сыром Салаты без майонеза Салаты праздничные
На праздничный стол
Блюда из авокадо Блюда из картофеляКартошка с курицей
Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки
Блюда из сыраСыр сливочный Сыр творожный Блюда из творога

Тема › Курица - любовь моя

38 спасибо 22891 1 0
ольга Среда, 31 Декабря 2014 г. 15:48 #

Спасибо! Обьязательно попробую.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(81)